Cuisine gastronomique

Le Favori

Name: Les Sources de Cheverny
Address: Chemin du Breuil 41700 CHEVERNY, CHEVERNY, 41700
Telephone: 02 54 44 20 20

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CHEVERNY - Autour de Cheverny

À propos

A l’instar de la salle toute entière et ouverte sur la nature, Frédéric Calmels trouve son inspiration sur cette terre nourricière et sauvage qui l’accueille. Une cuisine dans le respect du vivant, de l’humain et du végétal. Dans l’assiette, le Chef met en évidence les légumes auxquels viennent s’unir herbes rares et épices. A l’origine de ses plats, ils s’accompagnent des poissons et gibiers méticuleusement choisis dans le Grand Ouest hexagonal.

Langues parlées

Français, Anglais

Chef Frédéric Calmels

Le chef, étoilé michelin, privilégie le bien-être, le respect de l’humain et de la nature, dans une quête de sens et de dépassement.

Informations pratiques

Capacité

Réception groupes 45 personnes(s) Max
Couverts 30 couvert(s)

Équipements
- Chaise haute
- Climatisation
- Jardin
- Parking
- Wifi
Services
- Banquet
- Privatisation de salles
- Séminaire

Tarifs et paiement

Modes de paiement :

American Express

Cartes bancaires

Espèces

Virements

Menu adulte Menu 4 étapes 120€
Menu adulte Menu 6 étapes 180€
Menu enfant 4 plats 95€

Périodes d'ouverture

Du 08/02/24 au 05/01/25
- Lundi : Fermé
- Mardi : Fermé
- Mercredi : de 19h30 à 21h30
- Jeudi : de 19h30 à 21h30
- Vendredi : de 19h30 à 21h30
- Samedi : de 12h30 à 13h45
  et de 19h30 à 21h30
- Dimanche : de 12h30 à 13h45
  et de 19h30 à 21h30
Du 06/02/25 au 04/01/26
- Lundi : Ouvert
- Mardi : Ouvert
- Mercredi : Ouvert
- Jeudi : Ouvert
- Vendredi : Ouvert
- Samedi : Ouvert
- Dimanche : Ouvert